Guanajuato se considera la cuna de la independencia de México, en el pueblo de dolores, la noche del 15 de septiembre Miguel Hidalgo, el cura del pueblo, tocó la campana de la iglesia y convocó a la gente a sumarse a la lucha por la independencia de México. Hoy se puede visitar la casa museo de Hidalgo, en el pueblo mágico de Dolores. En Dolores Hidalgo, nació uno de los artistas populares más recordados de México: José Alfredo Jiménez, en el panteón del pueblo, se puede visitar su tumba en forma de un gran sombrero de charro.
León
León es una de las ciudades principales, con su zócalo lleno de árboles perfectamente recortados. En León puedes visitar el Zoológico, también llamado Zooleón, con más de siete hectáreas en donde habitan más de mil 200 animales de 180 especies. Hay un safari nocturno los últimos viernes del mes.
También está el Parque Metropolitano con más de 300 hectáreas de extensión.
Las plazas comerciales también constituyen un atractivo para el turismo, en ellas podrás encontrar artículos de piel que se producen en esta ciudad, como en la Plaza del Zapato, Galería del Zapata y Plaza piel, así como muchos centros de diversión, como boliche, campos de golf, gotcha y jumper fly.
Guanajuato Capital
La ciudad de Guanajuato guarda una fuerte presencia colonial, con sus calles estrechas y sus recovecos, de entre los cuales sobresalen edificios de arquitectura impresionante, como el Teatro Juárez y la Universidad de Guanajuato con su espléndida escalinata.
Guanajuato fue escenario de gestas heroicas de la independencia de México. Como la Alhóndiga de Granaditas, en donde Juan José de los Reyes Martínez Amaro, conocido como El Pípila. Cargó una pesada losa sobre su espalda para protegerse de las balas realistas e incendió la gran puerta de madera para poder asaltar la Alhóndiga. Meses más tarde, como escarmiento y advertencia, fueron colgadas en cada esquina las cabezas de los principales insurgentes, entre ellos Miguel Hidalgo.
Guanajuato es además sede del más grande festival cultural de México, el Festival Cervantino, que durante un mes ofrece conciertos, exposiciones, música, danzas y muchas otras manifestaciones artísticas de artistas nacionales y extranjeros, por toda la ciudad.
Y qué decir de los túneles bajo la ciudad, recordando que fue un asentamiento minero durante la colonia. Hoy existen museos y paseos en donde se explican todos los procesos mineros en la zona. Y para los románticos, lo mejor es una callejoneada nocturna con música de estudiantinas recorriendo las calles y otros sitios emblemáticos de la ciudad, como el callejón del beso. Otras ciudades del Bajío mexicano también ofrecen múltiples atractivos, naturales y gastronómicos, como Celaya, la capital de la Cajeta, un delicioso dulce de leche o Irapuato conocido mundialmente por su producción de fresas.
